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かまどさん 三合炊 伊賀焼 窯元 長谷園(ながたにえん) ☆火加減いらず・吹きこぼれなしで炊き上がるガスの直火の炊飯土鍋 【美味しさのヒミツ】 ・遠赤外線効果でお米の芯まで熱が通り、ふっくらしたご飯が炊き上がります ・直火部分は肉厚形成の仕上により、熱を蓄えて穏やかに伝え、保温性に優れています ・二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます ・炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます ・伊賀ならではび粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸し、ご飯がべとつきません ・炊き込み(五目)ご飯・玄米も美味しく炊けます ・セット内容(陶敷板・竹しゃもじ




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